2015 Champagne Baron-Fuenté Millésime Extra Brut

Uha, det er fint det her - hvor får du Vintage Champagne til denne pris? Det er crazy - så mit råd er, at du bestiller 12 stk., lader dem ligge og åbner én år efter år, så har du over et årti med lækre bobler. Den byder på duft af citrus, modne pærer og æbler, nybagt brød og mandler. I munden har den en lækker let frugtsødme og skøn afsluttende syre - den er et godt match til østers.

Glimrende og prisvenlig champagne, hvor man finder indslag af pivfriske æbler, lidt Toffifee og en lille kant af ristet brød. Medium fyldig i munden med god livlighed.