2021 Châteauneuf-du-Pape Rouge Avenue Château de Vaudieu

L'Avenue görs på de bästa grenache-druvorna. Druvorna kommer från ett parcel med gamla vinstockar som växer på en sandig jordmån, vilket gör att druvorna mognar långsammare och bättre. Tomten ligger intill en stig som kallas l'Avenue de Vaudieu och som har gett namn åt denna cuvée. De handskördade druvorna jäser försiktigt innan vinet lagras på stora ekfat under ledning av den berömda vinmakaren Philippe Cambie. Resultatet är ett fantastiskt uttryck för grenache-druvan när den är som bäst. Intensiv doft av svarta vinbär och creme de cassis med söt krydda. I munnen är vinet otroligt elegant med ren mörk bärfrukt, frisk syra och bra struktur och kryddor från fatet.