2022 Meursault Les Millerands Domaine Stephane de Sousa

Detta vin är gjort av druvor från Les Millerands, strax utanför byn Mersault, på vägen till Puligny. Liksom resten av Mersault är terroiren gjord för vinodling, med dränerande ler- och kalkstensjordar, planterade med 35-åriga vinstockar odlade med en densitet på 11 000 växter per hektar och skördas för hand för att säkerställa högsta kvalitet. Jäsningen sker med enbart naturlig jäst och utan tillsats av sulfiter. Vinet lagras sedan i 11 månader på ekfat, varav 15-20% är nya. Före tappning filtreras vinet lätt efter behov.

Ljust gyllene i glaset, Meursault Les Millerands öppnar upp med en fruktdriven och strukturerad näsa. Anteckningar av päron, vit stenfrukt och lätta antydningar av vanilj, mirabelle och smör flyter ut ur glaset. Smaken är elegant och balanserad med en uppfriskande syra och fin mineralitet. Toner av persika, päron och saftig Amalfi-citron kompletteras av lätta undertoner av vanilj, brioche och flinta med knivskarp syra och en imponerande lång avslutning. Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI.