2023 MVØ Vogelgarten Domaine Weinbach

Domaine Weinbach äger några av de absolut bästa vingårdarna i hela Alsace - flera av dem är Grand Cru.

Gewürztraminer, tillsammans med Riesling, är signaturdruvorna för domänen, och det är dessa druvor som ansvarar för de mest eftertraktade och sällsynta vinerna i hela sortimentet.

Domaine Weinbach har alltid sitt finger på pulsen och har därför börjat producera några fantastiskt spännande orange viner. Vinerna har en macerationsperiod på cirka 3 veckor, under vilken vinet har hudkontakt och extraherar färg och tannin från vinet.

Den dominerande druvan i detta vin är Gewürztraminer, vilket skapar ett aromatiskt och delikat vin med en otroligt parfymerad kärna.

MVØ står för:

Macération - Orange vin som har genomgått hudkontakt under jäsningen.

Vogelgarten - En liten och unik parcell belägen mellan Grand Cru Furstentum och Grand Cru Mambourg.

Ø Intant - Svavelfritt vin, som ingår i Domaine Weinbachs nyare serie av viner, där man gör en dygd av att göra vinerna så naturliga som möjligt.