2023 Volnay 1. Cru Les Caillerets Domaine Des Petits Champs Lins

Med 9 hektar vingårdar och en modern källare där innovativa tekniker kombineras med traditionella metoder, fortsätter Domaine Des Petits Champs Lins att definiera de framtida vinerna i Bourgogne med en orubblig passion för kvalitet och tradition.

Ruby i glaset med en förtrollande näsa av solmogna hallon med underliggande rostade och kryddiga nyanser. Smaken är subtil och delikat med en imponerande längd och en vacker struktur som vittnar om den extraordinära kvalitet och expertis som investerats i dess produktion.

Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant. Druvorna pressas försiktigt och genomgår sedan en för-maceration före jäsning. Vinet åldras sedan i franska ekfat. Ett utsökt vin som vittnar om Domaine Des Petits Champs Lins expertis och kunskap om den värdefulla terroiren i Volnay.