Aalborg Jubilæums Aquavit

Aalborg Jubilæums Akvavit blev lanceret i 1946 for at fejre 100-året for introduktionen af Aalborg Taffel Akvavit. Denne luksuriøse akvavit er kendetegnet ved sin gyldne farve og en elegant, balanceret smag, der adskiller sig ved fraværet af kommen. I stedet domineres smagsprofilen af destillater fra dild og korianderfrø, som suppleres af subtile noter af stjerneanis, citrus og karamel. Afrundingen med ekstrakt af amerikansk hvideg tilføjer en ekstra dimension til oplevelsen.

Med en alkoholprocent på 40% er Aalborg Jubilæums Akvavit alsidig og passer fortrinligt til fisk og svinekød. Den harmonerer også med retter, der indeholder karry, og er et oplagt valg til det asiatiske køkken. Især er den velegnet til klassiske danske retter som karrysild. For at få det optimale ud af smagsnuancerne anbefales det at servere akvavitten ved en temperatur mellem 7 og 21°C.

Aalborg Jubilæums Akvavit er en tidløs klassiker, der kombinerer tradition med en moderne smagsprofil, hvilket gør den til et uundværligt element på ethvert frokostbord.