American Vintage

Vinmager Brian Maloney laver autentisk californisk vin, sådan som hans oldefar også gjorde i det skjulte under forbudstiden.

Kort om American Vintage

Med en oldefar der under forbudstiden producerede vin i det skjulte, har vinmager Brian Maloney vin i blodet. Han vil for alt i verden lave autentisk californisk vin, og ingen skal fortælle ham, at han ikke må.

Vinhusets historie

Hvis man som vinmager Brian Maloneys oldefar har oplevet forbudstiden, lærer man at sætte pris på sin vin. Fra det øjeblik Brians bedstemor fortalte ham om den så grumme tid, og hvordan Brians oldefar i det skjulte stadig lavede sin vin, vidste Brian, at han også ville lave vin. Vin fra Californien. Autentiske vine med Californisk DNA. Og når Brian Maloney laver vin, er han ikke Hr. Hvemsomhelst. Han har længe arbejdet som vinmager for bl.a. Deloach og Buenavista og har haft til opgave at flaske den særlige californiske identitet. Nu hvor han så også har fået til opgave være konsulent med fokus på Pinot Noir og Chardonnay for JCB - Jean-Charles Boisset Collections, er det fordi Brian Maloney lykkes. Man smager vitterligt vinenes californiske DNA.

+ Läs mer

California Dreamin

Hos American Vintage handler det om at indkapsle den californiske smag. Man har kørt vejene tynde op og ned ad Californiens Wine Route for at finde de helt rigtige marker. Men man har fundet dem! Nogle af de ældste marker i Central Coast AVA. Nogle af de mest vindblæste marker i Sonoma Coast AVA. Nogle af de de marker med størst temperaturforskel mellem nat og dag i hypede Paso Robles AVA. Alle sammen arketypiske terroir for hver deres region, alle sammen autentisk Californien.