Ta bort antingen Primeurvinet eller det vanliga vinet
-
Snabba leveranser direkt hem till dörren | Frakt 99kr - Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt
Pinot Noir rosé
En Pinot Noir rosé er en forfriskende og let vin, der er perfekt til en afslappende sommeraften. Denne type vin er lavet af den populære Pinot Noir-drue, der giver vinen en delikat og frugtig smag. Tag et kig hos Philipson Wine, og find din foretrukne Pinot Noir rosé til en god pris i dag.
Redigera kommentar
Winemaker's dinners & VIP
Som alltid har vi ett stort utbud av Winemaker's Dinners och VIP-middagar
Alla roséviner
Se hela vårt utbud av rosévin till de skarpaste priserna
Prova våra vinlådor
Stort utbud av vinlådor med kvalitetsviner
Hvad er Pinot Noir rosé?
Pinot Noir rosé er en rosévin lavet af druen Pinot Noir, som ellers er særligt populær til rødvine. Pinot Noir-druerne er kendt for at være en af verdens dyreste druer, og den er mest kendt fra vinområdet Bourgogne i Frankrig. Bourgogne har det perfekte klima til at dyrke Pinot Noir, da det ligger lige ved nordgrænsen for, hvor druen kan modnes.
Hvad kendetegner typisk en Pinot Noir rosé?
En rosé lavet på Pinot Noir-druer er typisk kendetegnet ved at være en let og lys rosévin, både når det kommer til krop og farve. Pinot Noir-druen er kendt for at producere elegante og delikate vine, og dette gælder også for roséversionen af druen.
Når det kommer til farven, er en Pinot Noir rosévin ofte meget lys og bleg i nuancerne. Den kan variere fra en næsten gennemsigtig lyserød til en lys laksefarvet tone. Denne subtile farve skyldes den begrænsede kontakt mellem drueskallerne og mosten under gæringen, hvilket resulterer i en mere delikat og let farve.
Kroppen på en Pinot Noir rosé er også typisk let og elegant. Den har en frisk og sprød karakter, der gør den til en perfekt sommervin eller til at nyde som en forfriskende aperitif. Den har en delikat struktur, der balancerer mellem frugtighed og syrlighed, hvilket giver en behagelig og let drikkelig vin.
Smagsmæssigt har en Pinot Noir rosé ofte dejlige noter af røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær. Den kan også have subtile krydrede undertoner og en let blomsterduft, der tilføjer kompleksitet til vinen. Den har en behagelig og frisk smag, der gør den velegnet til at ledsage lette retter, som salater, fisk og skaldyr, eller som en let drik i sig selv.
Her dyrkes Pinot Noir-druen
Pinot Noir-druen kræver et klima, der ikke er for varmt, og hvor modningssæsonen er lang. I varmere klimaer mister druen meget af sin friskhed og syre, som den er så værdsat for. Det er en forholdsvis vanskelig drue at dyrke, da druerne i klasen sidder tæt og har svært ved at opnå en ensartet modning.
Frankrig er det største Pinot Noir-land i verden, efterfulgt af USA og Tyskland. De tre lande laver vidt forskellige vintyper af druen. Generelt producerer Pinot Noir lysere vintyper med en smag af lyse, røde bær. Druen modnes ofte på franske egetræsfade, og farven er typisk rubinrød og gennemsigtig, afhængigt af stilen. I køligere områder som Frankrig, Tyskland og New Zealand vil vinen typisk være lys og saftig. I varmere områder som det sydlige Frankrig, Californien og Sydamerika bliver Pinot Noir-vinen mørkere, kraftigere og har et lavere syreniveau.
