Ta bort antingen Primeurvinet eller det vanliga vinet
Blanc de Noirs Champagne
Blanc de Noirs betyder "hvid fra sorte"
Blanc de Noirs Champagne er lavet udelukkende på de røde druer Pinot Noir og Pinot Meunier, presset så skallerne ikke får kontakt med saften. Navnet betyder "hvid fra sorte" og beskriver netop denne teknik, hvor en hvid vin skabes af røde druer.
Redigera kommentar
Sådan smager Blanc de Noirs
Blanc de Noirs er kraftigere og mere frugtdrevet end Blanc de Blancs, med noter af rødt bær, æble og en rundere, mere kropsfyldt struktur. Det er den modsatte ende af Champagnes stilspektrum af Blanc de Blancs, som er lavet udelukkende på den hvide drue Chardonnay.
Ofte stillede spørgsmål om Blanc de Noirs
Hvordan kan Blanc de Noirs være hvid, når den er lavet på røde druer?
Farven i druer sidder i skallen, ikke i saften. Ved at presse de røde druer Pinot Noir og Pinot Meunier skånsomt og fjerne saften fra skallerne med det samme, undgås farveoverførsel, hvilket giver en hvid vin.
Blanc de Noirs Champagne hos Philipson Wine
Udforsk hele vores udvalg af Champagne, eller sammenlign med den lyse, mineralske Blanc de Blancs.
Winemaker's dinners & VIP
Vi har som altid, et stort udvalg af Winemaker's dinners og VIP middage
Alle Champagner
Se hele vores udvalg af Champagne til de skarpeste priser
Prøv vores smagekasser
Stort udvalg af smagekasser med kvalitetsvine