Ta bort antingen Primeurvinet eller det vanliga vinet
-
Snabba leveranser direkt hem till dörren | Fri frakt från 1295kr - Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt
Spansk hvidvin
Spansk hvidvin er i disse år ved at få den opmærksomhed, den fortjener. Med hele 1,7 millioner hektar vinmarker er Spanien arealmæssigt verdens største vinland, og med mere end 600 forskellige druesorter er variationen enorm. Netop de store forskelle i klima og jordbund skaber ideelle betingelser for at lave karakterfulde hvidvine – og det er præcis dét, der sker lige nu. Her finder du hvidvin fra Spanien, som overrasker med både friskhed, dybde og personlighed.
Redigera kommentar
Et vinland, der giver hvidvin plads til at blomstre
Spanien forbindes ofte med rødvin, men landet rummer også nogle af Europas mest spændende hvidvinsområder. Fra kølige, kystnære regioner til højtliggende vinmarker inde i landet giver naturen vinmagerne mulighed for at arbejde med mange stilarter. Resultatet er spanske hvidvine, der spænder fra sprøde og lette til mere fyldige og strukturerede udtryk.
Vil du have det fulde overblik over vinlandet, kan du gå på opdagelse i vores udvalg af vin fra Spanien.
Spansk hvidvin med fornyet kvalitet
Den spanske vinindustri har gennemgået en markant udvikling det seneste årti. Massive investeringer og et klart fokus på kvalitet har ændret billedet af spansk vin. Hvor topvin tidligere ofte blev forbundet med bestemte klassiske regioner, finder man i dag høj kvalitet langt bredere. Områder som Rías Baixas, Valencia og Bierzo viser, hvor flot hvidvin Spanien kan præstere, ofte til priser hvor kvaliteten føles ekstra generøs.
Denne udvikling gør spansk hvidvin til et oplagt valg, hvis du søger noget nyt, men stadig vil have tryghed i glasset.
Klimaets betydning for hvidvin fra Spanien
Det tørre klima i store dele af Spanien presser vinstokkene til at yde deres bedste. Små druer med koncentreret smag giver mulighed for vine med karakter, men også her er vinmagerens håndværk afgørende. De producenter, der arbejder nænsomt og undgår tung fadlagring, skaber hvidvine, der fremstår friske, levende og rene. Netop kombinationen af sol, kølige nætter og moderne vinifikation er med til at løfte niveauet for hvidvin spansk i dag.
En verden af stilarter – fra frisk til fyldig
Spansk hvidvin kan antage mange former, og det er en stor del af charmen. Nogle vine er lette og mineralske, andre mere runde og aromatiske, men fælles er en tydelig fornemmelse af oprindelse. Vil du udforske kontrasterne i det spanske vinunivers, kan du også se vores udvalg her af:
Find spansk hvidvin hos Philipson Wine
Hos Philipson Wine udvælger vi spansk hvidvin, der viser landets alsidighed og nye kvalitetsniveau. Uanset om du søger en frisk hvidvin til hverdagen, noget let til aperitif eller en mere fyldig vin til maden, finder du spændende valg i vores sortiment. Spansk hvidvin er ikke længere en hemmelighed, det er et vinvalg, der fortjener en plads i glasset.
/shutterstock_129046580.jpg&x=0&y=0)
Spansk vin af topkvalitet
Den spanske vinindustri har været genstand for massive investeringer i det seneste årti. De dage er talte, hvor spansk topvin var synonym med Rioja med guldtråd eller lærredssæk om flasken. I dag finder man også topkvalitet i områder som Ribera del Duero, Priorat, Toro, La Mancha, Valencia, Zamora, Rias Baixas og Bierzo der skaber bemærkelsesværdige vine, endda i et ekstremt attraktivt prisleje.
Produktion af spansk vin
Det regnfattige klima, som råder over de fleste spanske vinområder, presser vinstokkene til at afgive små, tykskinnede druer. Landets gennemsnitlige høstudbytte ligger på under 25 hl/ha - til sammenligning kan de verdensberømte slotte i Médoc høste dobbelt så meget. Spanierne har al mulighed for at lave flotte, superkoncentrerede vine, men desværre er det ikke alle som byder druerne den behandling, de fortjener. Eksempelvis lagrer alt for mange producenter sin vin på gamle, nedslidte fade, som ikke kan undgå at resultere i triste, oxiderede vine.