2016 Meursault 1. Cru Poruzots Henri Boillot

Meursault 1. Cru Les Porusots ligger strax norr om den berömda 1. Cru Genevrieres men har ett något varmare mikroklimat vilket innebär att Chardonnay-druvorna här mognar tidigare. Boillot är mycket noga med att skörda vid den optimala tidpunkten för att uppnå den uppfriskande syra som behövs för att backa upp den överdådiga frukten. Les Poruzots framstår som en Meursault av den gamla skolan med stor rikedom och fetma som hålls samman av en frisk citrussyra. om du gillar Meursault som det var på 90-talet har du hittat det här. Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI.