2017 Riesling Dorsheim Nahe Joh. Bapt. Schäfer

Røget og rig næse med abrikos, moden pæse og citronskal. Frugten kommer mest fra Pittermänchen og en smule fra Goldloch, og det borger jo for topkvalitet. Begge er blandt Dorsheims fineste marker. Duften kombinerer caipirinha med mojito. Komplekse toner af våd zink, grapebitterhed, tørrede appelsiner og livfuld syre, der skaffer den fornødne friskhed midt i en rig og koncentreret smag. Der er en tiltalende grovhed, som gør den let forståelig. Bragende intens. Det her er ’blot’ kommunevin. Sebastian Schäfer gik for at være Nahes store talent, sidst jeg var der, men talentet er forløst nu. Superkøb!