2019 Chablis 1. Cru l'Homme Mort La Chablisienne

La Chablisienne är en av de absoluta superstjärnorna i Chablis-distriktet. Namnet syftar på en sammanslutning av små markägare som var och en bidrar med en liten mängd av sina bästa druvor. Det finns ett knivskarpt fokus på komplexitet, elegans och livslängd, allt till extremt rimliga priser. Juvelen i föreningens krona är egendomen Château Grenouille, som har gett namn åt Chablis-distriktets bästa Grand Cru, Grenouille Grand Cru. La Chablisienne har en av världens modernaste vingårdar, en fantastisk byggnad i mångmiljonklassen som gör det möjligt för föreningen att erbjuda det yttersta av prestanda och bevara varje detalj av Cru-distriktets mångfald. Husets kännetecken är den enorma lagringspotentialen hos vinerna. Även husets standardcuvée har substans för minst ett decenniums utveckling! I den norra delen av Chablis, på den högra stranden av floden Serein, hittar du L'Homme Mort, en 1:a Cru-parcell i Fourchaume. Sydvästvända sluttningar bär de gamla vinstockarna för denna eleganta och komplexa 1. Cru Chablis. Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI.