2019 Grande Cuvée Rosé Côtes du Roussillon Domaine Lafage

Grande Cuvée betyder 'Stort Vin' och Domaine Lafages Grande Cuvée Rosé kommer från ett av deras bästa fält under Mount Canigou Cross, en mycket viktig plats för alla katalaner som anser Canigou som sitt heliga berg. Druvorna skördas för hand från 65-80 år gamla och mycket lågt liggande vinstockar. Extremt ljus roséfärg, överraskande stor komplexitet och sofistikering i arom och smak med inslag av krossade jordgubbar och söta, mjuka kryddor. Den runda och fruktmättade smaken har en vackert balanserad livlig syra samt rena mineralinslag som speglar kvaliteten på vad terroir-druvorna kommer från.