Ta bort antingen Primeurvinet eller det vanliga vinet
2020 Volnay 1. Cru Les Pitures Domaine Des Petits Champs Lins
Volnay 1. Cru Les Pitures
Les Petits Champs Lins har 9 hektar vingårdar och en modern källare där innovativa tekniker används i vinproduktionen samtidigt som traditionella metoder bibehålls; en kombination som Domaine Petits Champs Lins tror är hemligheten bakom deras stora Bourgogne-viner.
Vinet presenterar sig med en intensiv rubinröd färg i glaset. Aromen har en lätt fatkaraktär med toner av kanderade röda frukter och torkade violer. Smaken är elegant och förfinad med fina tanniner och en vacker mineralitet som dröjer kvar i en lång finish.
Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant. Druvorna pressas försiktigt och genomgår sedan en förmaceration före jäsning. Vinet åldras sedan i franska ekfat. Med en elegant struktur och komplex smakprofil återspeglar detta vin det bästa av Volnay-appellationens terroir. Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI.