2021 Château Smith Haut Lafitte Blanc Pessac-Léognan

Château Smith Haut Lafittes historia sträcker sig mer än 800 år tillbaka i tiden. Slottet började sin historia som en del av det stora Du Boscq i Graves. Du Boscq planterade de första vinstockarna år 1365 på en grusplatå som senare kom att kallas Lafitte. Det berömda 1. Cru Classé-slottet har sitt ursprung på just denna platå. Om vi hoppar fram ytterligare ett par hundra år så köptes slottet av George Smith år 1720. George lade till sitt namn till slottet och det officiella namnet Château Smith Haut Lafitte var skapat. Idag ägs slottet av den berömda vinfamiljen Cathiard, som köpte slottet 1990 från den välkände negocianten Louis Eschenauer. Före 90-talet hade slottet inte den status och kvalitet som det har idag, och det tog familjen Cathiard nästan 10 år att förbättra marken och kvaliteten på vinet för att nå den nivå som det har idag. Årgångarna 2000, 2009 och 2010 var toppårgångar som verkligen visade världen att Smith Haut Lafitte nu var bland de finaste vinerna i hela appellationen. Slottet består av 78 hektar vingårdar, varav 11 hektar är vitvinsområden. Vinstockarna är i genomsnitt 38 år gamla, och de äldsta är över 70 år gamla. Det unika med Smith Haut Lafittes 79 hektar vingårdar är att de utgör ett stort "block" av sammanhängande fält. Allt fältarbete är ekologiskt och hållbart och leds av Fabien Teitgen, teknisk direktör på slottet. Vinerna har gått upp i kultligan och blivit internationella investeringsobjekt med toppbetyg. Det vita vinet är en raritet och anses vara bland de finaste vita vinerna i hela Bordeaux. Världsklass! Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI.