2021 Volnay Villages La Vougeraie

Denna Volnay Village kommer från två små lieux-dits, Ez Blanches och Le Clos des Chênes som ligger öster om den mytiska staden Volnay. Här gör du några av de ljusaste, klassiska och mest raffinerade burgundiska vinerna. Detta vin är inget undantag. Vinet får 9 månader på fat, 27% hela kluster används och vinet tillverkas för att få fram ¨Volnian¨-uttrycket, med den ljusa färgen, ultramjuka tanniner och silkeslen mjuk frukt. Dofter är uttrycksfulla och eftersmaken är väldigt lång. Avkastningen är mycket låg och endast cirka 1000 flaskor tillverkas per år för hela världen.