2022 Cusumano Alta Mora Etna Rosso

Detta är det första vinet från bröderna Cusumanos nya vingård på vulkanen Etnas sluttningar. De mycket speciella terroirförhållandena här med mycket mineraler i marken, tillsammans med klimatet, gör att vinerna från Etna framstår som mycket speciella. Den nya vingården drivs med hög kvalitet i åtanke, alla druvor från de 15 år gamla vinstockarna skördas för hand och avkastningen är inte särskilt hög i sluttningarna vid foten av den fortfarande aktiva vulkanen. Druvan är Nerello Mascalese, en typ av druva som kan ge viner som påminner om de ädla vinerna från Barolo och Bourgogne. Vinet har en mörkröd färg med violetta kanter, en elegant fin smak med balanserad syra och en spännande mineralisk avslutning.