2023 Bourgogne Chardonnay Reserve Bouchard Aîne et Fils

Bouchard Aîné & Fils Bourgogne Chardonnay Réserve är ett klassiskt och elegant vitt vin från hjärtat av Bourgogne, där Bouchard Aîné & Fils har förfinat konsten att skapa autentiska viner med en unik balans mellan terroir och hantverk sedan 1750.

Den här Chardonnay görs med druvor från noggrant utvalda vingårdar i Bourgogne, där kalksten- och lerjorden ger vinet dess karakteristiska mineralitet och finess. Druvorna skördas med precision för att bevara friskhet och arom, och vinifieringen sker med en kombination av temperaturkontrollerad jäsning och lagring i ståltankar och delvis på ekfat för att ge komplexitet och struktur.

I glaset har vinet en lysande, ljusgyllene färg och en livlig doft av vita blommor, citrusfrukter och gröna äpplen, vackert kompletterad med subtila toner av vanilj och rostade mandlar från fatlagring. Smaken är rik och fyllig med en krämig konsistens där fruktsyran ger en frisk och harmonisk balans. Eftersmaken är lång och elegant med ett lätt kryddigt avslut som vittnar om vinets djup och finess.

Bouchard Aîné & Fils Bourgogne Chardonnay Réserve är ett mångsidigt matvin som kan lyfta både rika och fylliga rätter, men definitivt också ett njutbart glas kylt utan mat. En klassisk Bourgogne Chardonnay som kombinerar tradition och kvalitet - perfekt för den kräsne vinälskaren. Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI.