2021 Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige Cantina Terlan Magnum

På de söderläge sluttningarna av Monzoccolo-berget i Terlano DOC-området ligger Vorberg med branta, soliga fält på en höjd av 450-950 meter över havet. Denna unika terräng odlar de unika Pinot Bianco-druvorna som ingår i Cantina Terlans Vorberg-cuvée. Druvorna skördas för hand och både jästas och lagras (12 månader) på traditionella ekfat. Resultatet är ett vin som imponerar med sin mineralitet och står som det bästa exemplet på Pinot Bianco-druvans fulla potential. Vorberg Pinot Bianco är en fascinerande studie av aromatisk komplexitet med sin kombination av mogen honungsmelon, vit persika, päron och Golden Delicious äpple med toner av kvittengelé, torkad apelsin, ananas och jasmin som spelar mot mineralsaltnoter av grafit och flinta. Samspelet mellan frukt och salt mineralitet upprepas i smaken som visar en krämig mjukhet som hålls i en fin balans av färsk syra och en kryddig karaktär i eftersmaken. Ett vackert, rikt och komplext vin med stor lagringspotential. "Även om det inte talas mycket om, kan Italiens Pinot Bianco-viner vara enastående, och Alto Adiges Cantina Terlanos Vorberg Riserva (Vorberg betyder" framför berget ") är den bästa av dem alla. I själva verket är det ett av landets största vita viner, med verkligt fantastisk åldrande potential. " Citat Ian d'Agata, Vinousmedia.com