2011 Château La Cabanne Pomerol

Detta lilla, välutrustade slott på bara 10 hektar ligger i hjärtat av Pomerol, inte långt från det magnifika Trotanoy. Slottet förvaltas av Jean-Pierre Estager som också förvaltar Ch. Haut-Maillet i Pomerol. La Cabanne är en mycket klassisk Pomerol, kraftfull, med en mycket fyllig och mjuk struktur, med ett stort djup i smaken och en förförisk elegans. En mycket klassisk Pomerol, med en mycket mogen och koncentrerad fruktig doft med röda bär och ek, lakrits och vanilj. Fantastisk harmoni med bra balans mellan frukt och tannin, vilket skapar en utsökt sammetslen och smidig struktur och ett otroligt djup i vinet. Härligt fyllig och rund, med mycket frukt i den mycket långa avslutningen.