2018 Rioja Cerro Añón Gran Reserva Bodegas Olarra

Cerro Añón frammanar klassisk Rioja med sin Gran Reserva. Erkända tidskrifter som Decanter håller med - det är inte bara klassiskt utan också hög kvalitet.

En speciell egenskap hos klassisk Rioja är den uttalade balans som uppnås genom att använda druvor från olika terroirs - här Rioja Altas leriga och Rioja Alavesas kalkstenrika jordar. Riojas appellationsregler föreskriver att Gran Reserva måste mogna i minst 24 månader på fat. Cerro Añóns Grand Reserva har dock fatlagrats i 30 månader, vilket ger vinet en mycket högre grad av komplexitet.

Bodegas Olarra har skapat en elegant och djup Gran Reserva med mörka bär, kryddor, rök och cederträ. Ett utmärkt exempel på varför vi älskar klassisk Rioja Gran Reserva.

Cerro Añón Gran Reserva är klassiskt lagrad i en blandning av nya och gamla fat från Frankrike och USA. Den slutliga sammansättningen beror på årgången, med amerikanska fat som producerar ett sötare vin med uttalade vaniljtoner, och de franska som producerar klassiska viner med mer fruktfokus. Alla fat som används för Cerro Añón Gran Reserva är av typen medium rostad/toast, vilket ger vinet några fascinerande lätt rostade toner. Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI.