2021 Vieux Château Certan Pomerol

Vieux Château Certan är ett av de äldsta vinslotten i Pomerol, med anor från 1500-talet då familjen Demay anlände från Skottland. Slottet finns med på Belleymes karta från 1785 under namnet "Sertan". År 1858 blev Charles de Bousquet ägare till slottet och det var han som uppförde den byggnad som idag pryder fälten. Vinhandlaren Georges Thienpont köpte slottet 1924, och detta var början på den nya era som senare gav Vieux Château Certan kultstatus. Slottet består av 14 hektar vingårdar, alla planterade på ett enda block och indelade i 23 parceller, som alla vinifieras separat efter sin terroir. Vinrankorna är i genomsnitt 50 år gamla och alla druvor skördas för hand. Vinet uppvisar en otrolig koncentration och komplexitet och har utan tvekan 1. Cru Classé-kvalitet. Produktionen är minimal och vinet har blivit en internationell investering med en av de snävaste allokeringarna i hela Bordeaux. Ett stort vin!