2023 Chablis per Aspéra Domaine Charly Nicolle Magnum

Frisk och krispig Chablis, gjord på druvor från 35 år gamla vinstockar, och är gjord på druvor från parceller belägna i byarna Chablis, Fleys, Beru och Chichée. Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI. Vinet är gjort på druvor från 35 år gamla vinstockar och är gjort på druvor från parceller belägna i byarna Chablis, Fleys, Beru och Chichée. Terroiren består av lera och mycket kalksten och fossiliserade ostronrester. Vinet jäser i ståltankar i cirka 25 dagar och lagras mellan 10 och 12 månader på jästfällningen före buteljering. Vinet har en vacker blekguldig färg och en arketypisk Chablisbukett med inslag av citrus, vita blommor och smaken är mycket krispig och elegant med en mineralig avslutning som påminner om skaldjur. Vinet passar utmärkt som aperitif och är ett naturligt komplement till alla skaldjursrätter och de flesta fiskrätter, samt till vitt kött och fasta ostar. Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI.