2024 Chardonnay Piemonte DOC Cantine San Silvestro

Cantine San Silvestro Chardonnay Piemonte DOC är ett lysande exempel på den moderna piemontesiska vitvinsstilen. Här möter chardonnay-druvan regionens svala nätter och kalkrika jordar, vilket ger vinet en vibrerande syra, ren frukt och en markerad mineralitet. Vinifieringen sker med största varsamhet: försiktig pressning, sval jäsning och lagring enbart i ståltankar. Det bevarar druvans naturliga aromer och skapar ett kristallklart, krispigt och ofatat uttryck. I glaset bjuder vinet på friska toner av citrus, gröna äpplen och vit persika, följt av en lätt krämig textur som balanseras av en rak och stenig mineralitet. Ett elegant, harmoniskt och omedelbart tilltalande vin, som visar att Piemonte behärskar vita viner med samma precision som sina stora röda.