2019 Riesling Cuvée Colette Domaine Weinbach Magnum

Riesling Cuvée Colette är ett urval av maximalt mogna druvor från ett antal marker som ligger under Grand Cru Schlossberg-fältet. Fram till 2013 års årgång hette Cuvéen Cuvée Sainte Catherine efter helgonet Sainte Catherine, som firas den 25 november, och det är vanligtvis vid detta sena datum som druvorna till Cuvéen skördas (normalt börjar skörden i slutet av september i Alsace). Till minne av Colette Faller har Cuvéen bytt namn från och med årskurs 2014. Det gyllene vinet har en stor, rökig doft av exotisk frukt och mineraler. Smaken är kraftig och mycket koncentrerad, och smakintensiteten är otrolig. En otämjd Riesling!