2017 Gewürztraminer Furstentum Vendages Tardives Weinbach

Den fantastiska Grand Cru-vingården Furstentum är en av de bästa Gewürztraminer-vingårdarna i världen. Vinerna från Furstentum-fältet kännetecknas av en unik kombination av extrem koncentration och friskhet. Dessutom tillför vinerna, både söta och torra, en lite rökig touch, eftersom druvorna på Furstentum-fältet ofta påverkas av botrytis, den så kallade ädelröta. Gewürztraminer Furstentum Grand Cru Vendanges Tardives är gjorda av sen skördad druvor. Det gyllene vinet har en spännande doft av ljunghonung, mineraler, viol och citrus. Smaken är som silke på tungan, där den avslöjar en fantastisk koncentration och intensitet. Eftersmaken varar i över en minut. Spårskördade Gewürztraminer-viner blir alltför ofta endimensionella, tunga och oeleganta - men det här vinet är komplext, blommigt och otroligt elegant!