Ta bort antingen Primeurvinet eller det vanliga vinet
Veganska viner
När vin är veganskt betyder det att vinet under själva tillverkningen av vinet inte har varit i kontakt med några djur.
Redigera kommentar
Se alle vores naturvine
Ekologi-biodynamik-naturvin
Det finns en i grunden romantisk och oskyldig tanke bakom naturvin. Vinodlaren får inte störa naturens gång. När man väljer att utelämna ett stort antal moderna processer ställer det dock extremt höga krav på de hygieniska förhållandena i vingårdarna. Det är fullt möjligt att göra bra, hållbart och transportabelt vin enligt ovanstående principer. Det måste bara vara extremt rent så att vinet inte blir fel.
En vanlig missuppfattning om naturvin är att det inte innehåller svavel. Detta är inte korrekt, eftersom svavel naturligt förekommer under jäsningsprocessen. En annan utbredd missuppfattning är att naturvin är ekologiskt odlat. Detta är bara fallet om det är ekologiskt certifierat. Så leta efter Eco-märkningen på vinet, antingen danskt eller europeiskt. Hittar du inte detta är vinet inte certifierat ekologiskt.
Se alle vores økologiske vine
Winemaker's Dinner
Kom med til et af vores mange events på landets bedste restauranter.