2016 Riesling Ried Pfaffenberg Krems/Stein Pichler-Krutzler

Røde æbler i duften. Fyldig med masser af stenfrugt, våde sten og blomster i smagen. En intens og flot vin med en lang afslutning.

Pfaffenberg-marken er imponerende at skue fra flodsiden. Det stejle, vindudsatte grundfjeld med de terrasserede vinmarker rejser sig højt over terrænet lige ved Donaus bred på kanten af Wachau. Markens mesoklima giver - i kombination med en stenet, tør og næringsfattig jord – rigtig gode forhold for riesling, der typisk resulterer i lagringsværdig og intens mineralsk vin. Pichler-Krutzlers version er ingen undtagelse. Den er kompleks og intenst flintet. Den har allerede nogle år på bagen, men er ikke synderligt mærket af alderen. Fuld af nektarin, saltet citron, asier samt en snert af petroleum og honning. Smagen er drevet af en ret imponerende aromaintensitet, uden at vinen er tynget af brændende alkohol eller en klodset fedme for den sags skyld. Frugtsyren er tilpas skarp og præcist penetrerende; den skærer igennem den høje ekstrakt og leverer modspil og balance til de cremede, salte harmonier i finalen. 93 point.

Moden riesling, der præsenterer sig flot gylden i glasset. Mineralsk med tydelige petroleums- og citrusnoter. Fylder munden med sødmefuld, koncentreret frugt. Her er noter af mandarin, citron, kvæde og eksotiske bær samt en fin underliggende mineralitet. Et flot glas, som ikke bør drikkes for koldt. Tag flasken ud af køleskabet 20-30 minutter før, du skænker vinen.