2018 Volnay 1. Cru Champans Blain-Gagnard

Volnay är Côte de Beaunes svar på Chambolle-Musigny - detta hör man ofta och med goda skäl! Det finns inte många platser på Côte de Beaune där du gör vin med samma charm, elegans och finess som du gör i Volnay. Den allmänna standarden är mycket hög - det kan bero på att det var i Volnay som domaineen som tappade Bourgogne har sitt ursprung. Den 1. domaineen som började tappa sina viner var Marquis d'Angerville. Champans-marken ligger i hjärtat av Volnay och vinet härifrån anses vara den mest klassiska representanten för appell. Rougean som ung erbjuder vinet en otroligt komplex bukett med hallon, lätt choklad, eukalyptus, mocka och vanilj. Smaken är också mycket uttrycksfull med en silkeslen, smidig struktur.